银川欧航职业培训学校
港式蛋黄饼
镜面棒棒糖
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欧航响应市场机制需求，与业内优秀烘焙企业强强联手推出校企合作模式，适应社会与市场需要，通过企业反馈与需要有针对性培养人才，结合市场导向，注重学生实践技能，培养出社会企业需要的人才，不但为我们宁夏更多有志于西点行业的年轻人搭建了良好的实践就业桥梁，更为企业发展提供了人才保障。欧航与西点行业的深度合作完美诠释了习大大“企业发展，人才第一”的真知灼见。
欧航响应市场机制需求，与业内优秀烘焙企业强强联手推出校企合作模式，适应社会与市场需要，通过企业反馈与需要有针对性培养人才，结合市场导向，注重学生实践技能，培养出社会企业需要的人才，不但为我们宁夏更多有志于西点行业的年轻人搭建了良好的实践就业桥梁，更为企业发展提供了人才保障。欧航与西点行业的深度合作完美诠释了习大大“企业发展，人才第一”的真知灼见。
西点烘焙是人才急缺的行业，2015年-2017年，中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%，2018年烘焙食品行业达到1778亿元的产业规模，预计到2019年烘焙食品行业将会达到二千三百亿元人民币的产业规模。西点技术人才培养周期长、操作要求高、导致大到星级酒店，小到甜品店，都出现高薪难聘人才的情况。随着消费者群体的扩大，西点师的优势十分明显，社会需求量大，专业的西点烘焙师供不应求。
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随着国民水准的提高，现在的消费者更关注时尚、健康、轻食简餐，西式甜品这样具有休闲调性的品类越来越受到青睐，面包、蛋糕、甜品、饼干正渐渐成为我国居民的早餐主食。2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。西点烘焙行业的消费总额以20%以上的速度高速发展，行业发展前景十分广阔，而西点又是是投资少，风险小，回报高、占地面积小、不需要花费巨大人力物力的行业。故而，西点行业是现如今国内真正的金牌行业。
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